2016年10月23日，霜降時(shí)節(jié)，北京農(nóng)民開(kāi)始收獲蜂蜜。因?yàn)椴捎猛练ㄍ梆B(yǎng)，所以蜂蜜的產(chǎn)量很低，每公斤賣(mài)到四百元但還是供不應(yīng)求。圖為采蜜前蜂農(nóng)正在用專(zhuān)用裝備熏走蜜蜂。視覺(jué)中國(guó)

與常見(jiàn)的收蜜方法不同，桶養(yǎng)的蜜蜂要用“割蜜”的方法來(lái)收獲蜂蜜。這種收獲是帶有破壞性的，所以一年只能收獲一次。圖為蜂農(nóng)在割蜜。

圖為蜂農(nóng)在取蜜。蜂農(nóng)們?cè)谌∶蹠r(shí)往往只取走一半，剩下的一半留給土蜂過(guò)冬吃。

圖為一位蜂農(nóng)在檢查蜂桶的防水情況。